Clavo de olor molido

• Categoría: Especias y condimentos

Intenso, cálido y ligeramente dulce, es un condimento poderoso con múltiples beneficios. Rico en antioxidantes y con propiedades antimicrobianas, se lo conoce por favorecer la digestión, aliviar dolores leves y fortalecer el sistema inmune. Además, contiene eugenol, un compuesto que aporta efecto antiinflamatorio natural. Ideal para repostería, infusiones, salsas especiadas o platos a base de carnes. Una pizca basta para transformar cualquier receta en una experiencia aromática y reconfortante.