Cacao amargo alcalino socaut
Repostería y pastelería
x 1 Kg
$ 18.950
Alcalino: Reducida en acidez, color más oscuro, sabor más suave y facilita su disolución. Es ideal para recetas que no necesitan ingredientes ácidos (como leche u otros leudantes) y es más amigable para el estómago de algunas personas. Origen: Uruguay