Coriandro grano

• Categoría: Especias y condimentos

Tiene un sabor cálido, cítrico y ligeramente dulce. Es una especia digestiva que ayuda a aliviar la hinchazón, estimular el apetito y desintoxicar el cuerpo. Rico en antioxidantes y aceites esenciales. Se usa en caldos, marinadas, legumbres, chutneys y platos asiáticos o árabes. Se puede tostar para intensificar su sabor. Pequeñas semillas con gran poder aromático.